Fizzen-Kitchen: Las Vegas Sandwiches
geschrieben von nicolet unter Nicolet empfiehlt
Es braucht:
Mayo, Ketchup, Créme Fraiche, Kapern, Olivenöl, Zitronensaft, Schnittlauch, Pouletaufschnitt, Tomaten, Eisbergsalat, gebratener Speck, Zwiebelringli, Greyerzerkäse, Avocado, gefüllte Oliven für die Cocktailsticks, Toastbrot
So wird’s gemacht: unbedingt diese Reihenfolge einhalten, Mengen dem eigenen Geschmack anpassen und das Brot im Ofen toasten.
Quarkaufstrich:
Mayo, Ketchup, Créme Fraiche, gehackte Kapern und wenig Olivenöl vermischen.
Avocadoaufstrich:
Reife Avocado mit der Gabel zerdrücken, mit wenig Zitronensaft dazu geben.
1. Toastbrot mit Quark bestreichen
+ Pouletaufschnitt
+ Zwiebelringli
+ Tomatenschnitz
2. Toastbrot auf einer Seite mit Avocadoaufstrich und auf der andern Seite wieder mit Quarkaufstrich bestreichen
+ Eisbergsalat
+ Greyerzerkäse
+ Schnittlauch
+ gebratener Speck
3. Toastbrot mit Quark bestrichen als Deckel
1x quer halbieren damit es zwei Dreieck-Sandwiches gibt, Zahnstocher mit gefüllter Olive feststecken.
Dazu: Brownies, Dosenbier & ein Kartenspiel
Comments are closed.